虽然还有十余天稻米才能开镰，但我省不少大米加工企业的订单已经火爆起来。
哈尔滨壹村人农业有限公司是一家专注提供稻花香“鲜米”的线上企业。旗下微信平台“有家鲜”所提供的稻米，月月按定量开工，实现72小时配送到家。有家鲜品牌负责人黄佳欣说，由于新冠疫情，大众对于食品安全的需求越来越高。3月中旬“有家鲜”的销量开始增加。从数据来看，“有家鲜”第二季度销售量同比增加100%；第三季度预计同比增加在50%左右。
在淡季出现强销售非常少见，黄佳欣分析说，受疫情影响，为减少人员接触，消费者的消费习惯有所改变，由实物购买转为电商购买。由于有家鲜走的是定制鲜米高端路线，客户的消费能力受疫情影响并不大，而且每月定期大米快递上门，让消费者有足够的安全感，更加凸显了品牌在健康和资源储备上的吸引力。
已经打出品牌优势的“乔府大院”经理李志禹对记者说，“龙江大米品质优良，早已是全国人民心中‘好吃大米的代名词’。纵观高端大米品牌，黑龙江米企占据25%以上的市场份额，这让黑龙江好大米成为了百姓餐桌优享生活之选。”近年来，乔府大院入驻多家国内知名电商平台，产品销往全国各地。与往年相比，今年上半年乔府大院销量增长超过20%；下半年整体销售情况呈上升趋势，预计销售增长将超过40%。
走高端市场的北大仓粮油股份有限公司去年十月刚开始营销。副总裁杨绪斌表示，今年春节前大米销售势头就很旺。5月份时公司决定将全部大米都捐给武汉，复工复产后，大米销售势头逐渐走强，不少消费者都预订了新米。但由于北大仓米业走的是高端路线，因而对水稻价格并不十分敏感。即使价格上涨，对于北大仓米业来说销售端价格也不会有大变化。
“稻农米业”的负责人黄女士也表示，企业接受预定新米的势头是不错，主要是因为今年玉米、大豆、小麦的价格都在走高，市场对于大米有涨价的预期，新米价格预计会比去年高些，但不会出现供不应求，消费者不必过于紧张。她进一步解释说，九月中下旬，国内大米旺季已至，再加上新米等利多因素刺激，米企理应提高开机率，但从国内主产区米企米糠的价格走势上来看，整体呈稳中上涨趋势。目前看来，今年订单增加，主要是消费者对于大米价格走高的预期，加上对于龙江大米优秀品质的认可，担心新米难求所致。
记者：桑蕾 孙思琪
编辑：孙溶
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